SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
Larentis Reserva Tannat 2012
Larentis Reserva Tannat 2012
Uva: 100% Tannat, produzida em vinhedos próprios
Amadurecimento: 5 meses em barricas de carvalho ,descansou na cave por 6 meses, antes da comercialização.
Teor Alcóolico: 13,4%
País: Brasil
Região: Vale… Continue lendo
Dominio Vicari Merlot 2009
A Praia do Rosa fica em Imbituba, Santa Catarina, a cerca de 80 km de Florianópolis. Foi neste lugar diferenteque, em 2008, Lizete Vicari (conhecida no local como Lili do Vinho), ceramista habilidosa, e o enólogo Augusto Vicari… Continue lendo
Dal Pizzol Pinot Noir 2012
Dal Pizzol Pinot Noir 2012
Uva: 100% Pinot Noir
Amadurecimento: Sem passagem por carvalho
Teor Alcóolico: 12,5%
País: Brasil
Região: Faria Lemos, Serra Gaucha
Vinícola: Monte Lemos
Preço: R$ 45,88, na Vinhos Net
Chateau Ste Michelle Merlot 2009
Chateau Ste Michelle Merlot 2009
Uva: 80% Merlot, 16% Syrah, 2% Malbec e 2% Cabernet Sauvignon, vinhedo Indian Wells
Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 31% novas
Teor Alcóolico: 14,5%
País: Estados Unidos… Continue lendo
Chateau Ste.Michelle Cabernet Sauvignon 2010
Chateau Ste. Michelle é a vinícola mais antiga e mais aclamada do estado de Washington, localizado em Columbia Valley, numa área pitoresca perto de Seattle. A adega é conhecida pelos premiados Chardonnay, Cabernet e Merlot e… Continue lendo
Leyendas de Familia Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2009
Leyendas de Familia Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2009
Uva: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Carménère, 5% Malbec
Amadurecimento: 60% em barris de carvalho americano por 12 meses
Teor Alcóolico: 13,5%
País: Chile
Região: Vale do Maule… Continue lendo
Don Bonifacio Habitat Chardonnay 2012
A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola familiar situada a 800 metros de altitude em Caxias do Sul. O empreendimento nasceu no ano de 2.000 com a construção do Vinhedo Santa Lúcia e do Vinhedo São Francisco, ambos planejados para… Continue lendo
Borgonha e Champagne patrimônio mundial
O governo francês resolveu indicar Borgonha e Champagne para serem consideradas Patrimônio Mundial da UNESCO, que decidirá em junho de 2015, em Berlim. «As vinhas da Borgonha e as cidades de Dijon e Beaune serão apresentadas como culturalmente importantes graças… Continue lendo
Bouza Tempranillo B15 Parcela Única 2011
Bodega Boutique Bouza é hoje uma das mais modernas, em termos de produção de vinhos e de recepção aos turistas, do Uruguai. Construida em 1942, à semelhança dos chateaux franceses, por Numa Pesquera, foi restaurada em 2002, mantendo todas as… Continue lendo
Montes Toscanini Gran Tannat Premium 2008
Montes Toscanini é vinícola familiar de grande tradição. Existe desde o início do século XX na região de Canelones, Uruguai. Administrada hoje pela quarta geração da família, a Montes Toscanini tem por objetivo oferecer ao mercado nacional e… Continue lendo