SOBRE

Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Ferrari Perlé Brut Nero 2009

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Com mais de um século de história e uma quantidade de prêmios sem paralelo, a Ferrari é a principal vinícola italiana que elabora espumante pelo Método Classico. A lenda da Ferrari começou com Giulio Ferrari, e seu sonho de criar… Continue lendo

A degustação especial do sábado na Bekaa

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A degustação especial do sábado na Bekaa foi comandada pela Mariane. Foram degustados vinhos oferecidos a preços especiais aos participantes, como tradicionalmente a Bekaa faz nas degustações do sábado. Vamos aos vinhos.

Um grupo de amigos, impulsionados pelas características peculiares… Continue lendo

Almadén Tannat Vinhas Velhas 2015

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Almadén Tannat Vinhas Velhas 2015 – elaborado com 100% Tannat proveniente do vinhedo fino mais antigo do Brasil (43 anos)  conduzido em espaldeira, com amadurecimento de 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Teor Alcóolico: 13,5%. A coloração… Continue lendo


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