A Confraria do Vinho de São José do Rio Preto realizou, na noite de ontem, a sua reunião do mês de julho, tendo por local o Restaurante do Clube Harmonia. Presentes: Lorga, Horácio, André, Edilberto, Edilberto Filho,… Continue lendo
SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
Mrs. Rabbit Pinot Noir 2018
Desde 1968, Gerações da família Guillot vem transmitindo paixão e devoção à vitivinicultura, quando Père Guillot e seus dois filhos fundaram sua própria vinícola familiar de apenas 3 hectares, na pequena vila chamada Villié-Morgon, localizada na região de Beaujolais (centro… Continue lendo
Portada Winemakers Selection Red 2015
Conhecida como Catedral do Vinho, A Quinta da Fonte Bela é composta por vários edifícios, entre estes encontramos a Sede da DFJ onde estão os escritórios, um centro de vinificação, uma Linha de Engarrafamento, armazéns, uma Adega com capacidade para… Continue lendo
Leo Tolstoi Amor Merlot 2012
Responsável pelas editoras Oxigênio e Dracaena, Léo Kades, empresário e editor de livros há 10 anos, decidiu juntar suas duas paixões: vinhos e livros. Depois de criar a Enos Vinhos de Boutique, em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha,… Continue lendo
Casa Valduga Sur Lie Nature
O Casa Valduga Sur Lie é um espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição. Por não passar por este afinamento, a autólise das leveduras ocorre enquanto a garrafa mantem-se fechada.… Continue lendo
Alice no País das Maravilhas Rainha de Copas Cabernet Sauvignon 2014
Alice no País das Maravilhas Rainha de Copas Cabernet Sauvignon 2014 – elaborado com 100% Cabernet Sauvignon , com amadurecimento de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano antes de ser engarrafado e ter um longo descanso… Continue lendo
Romeu & Julieta Merlot 2014
Romeu & Julieta Merlot 2014 – elaborado com 100% Merlot, com amadurecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso. Teor Alcoólico de 1,53%. A coloração é de um rubi de média intensidade e brilhante. Os… Continue lendo
Manz Rosé 2017
Vinícola Manzwine, localizada na Vila de Cheleiros distrito de Setúbal , a 20 minutos de Lisboa, é propriedade do brasileiro André Manz, ex-jogador de futebol que ao mudar-se para esta localidade em 2004, queria apenas fazer um vinho para… Continue lendo
Romeu e Julieta Cabernet Sauvignon 2014
Responsável pelas editoras Oxigênio e Dracaena, Léo Kades, empresário e editor de livros há 10 anos, decidiu juntar suas duas paixões: vinhos e livros. Depois de criar a Enos Vinhos de Boutique, em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha.… Continue lendo
O Tour de Cone Sul na Decanter Rio Preto
A Enoteca Decanter Rio Preto, sob o comando de Sérgio e Sabrina Musolino, realizou, na noite de ontem, uma degustação denominada Wine Tour de Cone Sul, com vinhos do Brasill (4), Chile (7), Argentina (9) e Uruguai (2). O… Continue lendo