SOBRE

Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Cadouços Natur Reserva 2015

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A Herdade dos Cadouços é uma propriedade de 600 hectares na cidade de Abrantes, ao norte do Ribatejo, com 52 hectares de cultivo orgânico de uvas de 11 castas diferentes. A vinícola produz vinhos biológicos sem qualquer tipo de manipulação… Continue lendo

Vranac Potrkanjski 2016

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Timacum Minus, na aldeia de Ravna, na Sérvia, onde as vinhas foram cultivadas desde tempos remotos, existe uma aldeia de Potrkanje onde fica a adega da família Jović.  É uma adega familiar com a tradição de várias gerações de… Continue lendo

Basilio Cabernet Sauvignon 2019

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O Basílio é um Cabernet Sauvignon proveniente de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Homenagem da família Valmarino ao avô materno dos proprietários da vinícola, o Sr. Basílio Mejolaro. Basílio, além de um avô afetuoso, era apaixonado pela marcenaria, pela terra… Continue lendo

Kaiken Estate Malbec 2019

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Em 2001 Aurelio Montes, produtor de vinhos sênior e sócio fundador da Viña Montes no Chile, visitou Mendoza, na Argentina, e ficou imediatamente impressionado e seduzido por seu povo, pelo terroir, viticultura e enologia, e, animado com a oportunidade de… Continue lendo


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