SOBRE

Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Luigi Bosca Merlot 2012

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Luigi Bosca Merlot 2012 - elaborado com 100% Merlot , vinhedo Finca La España, com idade de 50 anos. Amadurecimento de de 8 meses em carvalho de primeiro uso. Os aromas mostram complexidade, com ameixa, framboesa, canela, chocolate e caixa… Continue lendo

Templar Beau-Séant Merlot 2008

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A vinícola Lovico é sucessora da primeira cooperativa vinícola dos Balcãs – e herdeira das vinhas mais velhas da região. Com o objetivo de construir uma vinícola, Marko Vachkov, em 1909, reuniu famílias de viticultores locais e enólogos às técnicas… Continue lendo

Os vinhos da Plansel do sábado na Bekaa

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A tradicional degustação do sábado na Bekaa foi comandada pelo Edilberto e foram degustados vinhos da portuguesa Plansel, oferecidos com descontos especiais aos participantes do evento. Vamos aos vinhos degustados.

Jorge Böhm instalou-se no Alentejo em 1984. Realizou estudos das… Continue lendo


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